Leleccorniedisophie

En ce dimanche où nous fêtons les "mamangues" j'ai décidé de revisiter la fameuse tarte des sœurs Tatin en y ajoutant des mangues!!!!! Garniture pour 4 petites tatin: - 1 belle "mamangue" - 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond - 1 cuillère à café...

Pour ce long week-end de Pentecôte j'ai décidé de cuisiner du veau pour ne pas déroger à la règle. Voici ma recette. Ingrédient pour 4 personnes: Étape 1: - 1kg d'épaule de veau - 2 carottes - 1 oignon - 2 clous de girofle - du poivre - un bouquet garni...

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) * pour le gâteau: - 4 pommes - 200g de tofu soyeux (ou 3 œufs si vous n'avez pas de tofu) - 100g de sucre roux - 200g de farine - 10cl de lait végétal (j'ai opté pour du lait d'amandes) - 10cl d'huile d'olive - 1cac...

J'ai réalisé l'an dernier ce gâteau voiture pour l'anniversaire d'un petit fan de bolides de 8 ans !!!! (je vous conseil de faire ce gâteau seulement si vous avez plusieurs invités car il est assez grand) Ingrédients pour le moule voiture (trouvé chez...

J'ai testé ce gâteau ce week-end pour les 14 ans de la fille d'une amie et il a fait fureur!!!!! Ingrédients (pour 8 personnes): - Pour le biscuits dacquoise: - 4 blancs d’œufs - 40g de sucre en poudre - 93,5g de poudre d'amande - 46,5g de farine de blé...

Ingrédients: - 100g de beurre à température ambiante - 150g de farine - 100g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - une cuillère à café de vanille en poudre Préparation: Tamisez la farine dans un saladier, puis ajoutez le beurre ramolli coupé en petits morceaux....

Petits lapins de Pâques!!!!!

Ingrédients (pour 6 personnes) - 140 g de chocolat noir - 80 g de beurre doux - 6 blancs d’œufs - 3 jaunes d’œufs - 50 g de sucre en poudre - 1 pincée de fleur de sel - Préparation de votre mousse Pour le chocolat Faites fondre votre chocolat noir (minimum...

Ingrédients (pour 24 biscuits) - 3 œufs - 80 g de sucre en poudre - 80 g de farine - 30 g de sucre glace Préparation: Préchauffer votre four à 200 °C (thermostat 6-7) Séparer les blancs des jaunes, puis monter les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils deviennent...

Ingrédients (pour 2 personnes) - 2 poires assez fermes - 2 cuillères à soupe de sucre canne - 10 cl d'eau - un peu de vanille (gousse) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - pour le granola: 1 grosse poignée de flocons d'avoine - 5 amandes - 5 noisettes...